网站首页 设为首页  收藏本站  注册  登录
要闻 城事 娱乐 文化 财富 房产 爆料 社会 时事 旅游 体育 教育 女性 汽车 视觉 龙江 健康家园 专题 生活社区
您当前的位置 :爆料 正文
豆腐丸子做法,营养又健康
http://jutongy.cn 2019-05-12

盼了好久的雨,终于如愿以偿,今天不忙正好休息,闲着没事就让妈炸了一些肉丸,宝宝很爱吃,一次能吃两个。肉丸里俺妈加了一些豆腐和山药,本来很瘦的肉顿时就嫩滑了许多,口感挺不错的。

下面跟大家分享肉丸的做法!

用料:猪肉,山药,豆腐,鸡蛋,葱,生姜,生粉,料酒,生抽,盐,鸡精。

做法:猪肉和生姜洗净,用料理机搅成肉糜。(小朋友不怎么喜欢吃生姜,所以我都是和肉糜一起搅的,比较碎,也可以在买肉的地方直接叫他给你搅成肉糜。)

山药拍碎,稍微用刀剁两下,不要剁的太碎,豆腐也用勺子压扁捣碎,葱切成末儿。

将豆腐、山药、鸡蛋一起打入肉糜中,加盐、料酒、葱末、生抽、鸡精调味。(如果很稠的样子就可以加一些水活活,这样炸出来的丸子更嫩。)

调好的肉馅抓一把在手上,来回摔打,即成肉丸。(手提前洗干净,或者戴上手套也行,卫生很重要。)

锅内烧油,油7成热的时候,把肉丸放进去。(注意安全,小心烫手。)

如果吃直接吃的肉丸就炸时候稍微长一点,炸到里面熟透,如果准备再煮的话,就炸到表面定型就好,炸好的肉丸表面金黄,捞出沥油。

红烧丸子的做法:锅内适当的放一点油,爆香葱姜蒜,加水烧开,放生抽、糖、盐烧开,放入炸好的肉丸直接炖,炖一刻钟,最后加一点水淀粉勾芡,再烫点上海青摆盘挺漂亮的。

以上图片均来自网络

喜欢的朋友记得点赞,大家一起分享你们怎么做的肉丸。


相关阅读:
恒达娱乐平台 https://www.huayucesu.com/
编辑:何双印
22.8K
相关报道
豆腐丸子做法,营养又健康
两盆花儿
严宽求婚被指作秀:一年内求两次杜若溪都点头
物业项目经理年终工作总结
老汉干活回家遭无牌新车擦刮 万元假牙被摔坏
可爱的小猫咪咪
盖茨的13个惊人秘密:当年无证驾驶被警察逮捕
2015年保险业务员个人年度工作总结格式
台男童全身淤青脑出血 疑遭保母施虐昏迷(图)
太乙城购房一年突变商业性质 开发商称写错房号
 
 
 热门新闻排行
· 白癜风患者要尽量少食用鸡汤
· 感情伤害道歉信
· 【宝宝发烧为什么手脚冰凉】宝宝发烧手脚冰凉原因宝发烧手脚怎么回事
· 关于高考成功的祝福语
· 李宗翰《梦游》东京发布会 赞日本人民震后坚强
· 震惊!新一代微商女神徐楠楠的蔻辰,竟卖三无食品化妆品
· 福建电信面试经验感悟作文
· 针灸减肥的效果怎么样呢
· 你在等痘痘熟透吗?手痒挤出脂肪酸误大事
· 毕业了送给同学的留言
 推荐
· 女性右肾囊肿严重吗
· 怎样培养孩子的表演欲
· 清贫,也是一种富有
· 送朋友祝福语
· 防辐射服有用吗 能屏蔽多少辐射呢
· 体温下降后多久来月经
· 专家指导:产后月经的恢复
· 最新中秋祝福语英文
· 青岛实行保障房资格两次公示
· 餐厅鱼缸摆放须知 你知道多少?
要闻 | 龙江新闻 | 时事 | 社会 | 娱乐 | 文化 | 财富 | 房产 | 汽车 | 健康 | 论坛 | 旅游 | 体育 | 教育 | 女性 | 视觉新闻 | 金色夕阳 首页
公主岭日报报业集团版权所有,未经允许不得镜像、复制、下载
公主岭日报报业集团
黑ICP备11001326号-2